Chocolate demoulding and effects of processing conditions

待确认

文献求助详情

标题	Chocolate demoulding and effects of processing conditions
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2009.12.019
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2009.12.019 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Esther L. Keijbets; Jianshe Chen; Josélio Vieira 出版日期：2009-12-17
求助人	张青争在 2026-10-26 22:11:34 发布自美国，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
2小时前

香蕉觅云 Lv11 上传了文件

待审核 1-s2.0-S0260877409006128-main.pdf (528.49 KB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
2小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

22:11:38 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

22:11:34 科研通AI机器人（日本东京）收到请求，开始寻找文献

22:11:34 已向机器人发送请求
2小时前

张青争 Lv6 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Rita上传了应助文件

1秒前; wanna发布了新的文献求助10

1秒前; null撤回了应助文件

4秒前; 单薄的飞风完成签到，获得积分10

6秒前; yanifang发布了新的文献求助30

7秒前; 在在在在在在1完成签到，获得积分10

7秒前; 逍遥子0211完成签到，获得积分10

9秒前; 英姑上传了应助文件

10秒前; 科研通AI6.4的应助被在在在在在在1采纳，获得10

11秒前; mmyhn发布了新的文献求助10

11秒前; mark707完成签到，获得积分10

11秒前; 机智的如曼完成签到，获得积分10

12秒前; Leelelele发布了新的文献求助10

12秒前; Willy完成签到，获得积分10

12秒前; Jasper上传了应助文件

13秒前; 洁净缘分完成签到，获得积分10

13秒前; 挚友发布了新的文献求助10

16秒前; 啦啦的应助被KaK采纳，获得10

18秒前; 韩han发布了新的文献求助10

18秒前; Owen的应助被fairytaler采纳，获得10

19秒前; 充电宝上传了应助文件

19秒前; 东风完成签到，获得积分10

22秒前; NexusExplorer的应助被坦率的立果采纳，获得100

23秒前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

24秒前; 瀚的喵发布了新的文献求助30

26秒前; 五邑大学完成签到，获得积分10

26秒前; Jiaaa完成签到，获得积分10

26秒前; 科研通AI6.2的应助被QAQ采纳，获得10

27秒前; Ava上传了应助文件

27秒前; 结实的鸵鸟完成签到，获得积分10

28秒前; 简单的八宝粥完成签到，获得积分10

28秒前; 简让完成签到，获得积分10

30秒前; MCY发布了新的文献求助10

31秒前; xxz完成签到，获得积分10

33秒前; 111发布了新的文献求助10

35秒前; 可爱的函函上传了应助文件

35秒前; daomaihu完成签到，获得积分10

35秒前; 大模型上传了应助文件

36秒前; wang关闭了wang的文献求助

37秒前; 海荷完成签到，获得积分10

38秒前