Applying huaimi (flos sophorae immaturus) as a brewing adjunct and its impact on sensory properties of beer

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标题	Applying huaimi (flos sophorae immaturus) as a brewing adjunct and its impact on sensory properties of beer
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ijgfs.2024.100933
DOI	10.1016/j.ijgfs.2024.100933 doi
其它	期刊：International Journal of Gastronomy and Food Science 作者：Yongxin Zhang; Xiaochuan Wang; Hua Liu; Zhengcong Peng; Jian Lu; et al 出版日期：2024-06-01
求助人	hahaha 在 2026-09-28 17:54:36 发布自中国，悬赏 10 积分
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