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Impact of extraction protocol on protein from black soldier fly (Hermetia illucens L.) larvae: characterization, protein composition, allergen mapping and protein quality
网址
https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s00217-026-050...
DOI
10.1007/s00217-026-05035-6 doi
其它 期刊：European Food Research and Technology
作者：Chenyang Xie; Cunwen Wang; Fang Yang
出版日期：2026-03-03
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小刘好好学发sci 在 2026-10-19 18:45:18 发布自江西，悬赏 10 积分
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