Choline chloride-based natural deep eutectic solvents for the extraction and stability of phenolic compounds, ascorbic acid, and antioxidant capacity from Citrus sinensis peel

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标题	Choline chloride-based natural deep eutectic solvents for the extraction and stability of phenolic compounds, ascorbic acid, and antioxidant capacity from Citrus sinensis peel
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2023.114595
DOI	10.1016/j.lwt.2023.114595 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Clara Gómez-Urios; Adriana Viñas-Ospino; Pablo Puchades-Colera; Jesús Blesa; Daniel López-Malo; et al 出版日期：2023-02-17
求助人	Zzzzzy 在 2026-10-10 11:00:20 发布自北京，悬赏 10 积分
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