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标题
The bacteriome-coupled phage communities continuously contract and shift to orchestrate the traditional rice vinegar fermentation
与细菌组偶联的噬菌体群落不断收缩和转移,以协调传统的米醋发酵
相关领域
生物 基因组 微生物群 计算生物学 遗传学 进化生物学 生态学 生物技术 基因
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2024.114244 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Jiawen Ma; Chenggong Qian; Qijie Hu; Jianping Zhang; Gui-Zhang Gu; et al
出版日期:2024-03-17
求助人
西门长海 在 2024-12-10 22:33:00 发布自内蒙古,悬赏 10 积分
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    西门长海 西门长海 Lv3 求助人 关闭了本次求助。

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  • 4个月前

    西门长海 西门长海 Lv3 求助人 发起了本次求助

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