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 Chitooligosaccahrides: Digestion characterization and effect of the degree of polymerization on gut microorganisms to manage the metabolome functional diversity in vitro 相关领域
代谢组
肠道菌群
蛋白质细菌
拟杆菌
梭菌
生物化学
生物
聚合度
丁酸盐
代谢物
微生物代谢
消化（炼金术）
胆汁酸
化学
功能性食品
新陈代谢
食品科学
细菌
聚合
发酵
有机化学
色谱法
聚合物
基因
遗传学
16S核糖体RNA
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| 其它 |
期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Xiaoguo Ji; Liangliang Zhu; Kunlin Chang; Ran Zhang; Yijia Chen; et al 出版日期：2021-10-02 |
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