Formulation of novel low-sodium salts using potassium salts and dietary polysaccharide

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标题	Formulation of novel low-sodium salts using potassium salts and dietary polysaccharide
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2024.114934 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Wei Lu; Zining Hu; Huiyun Chen; Jinhong Wu; Yapeng Fang 出版日期：2024-08-16
求助人	新手上路在 2026-03-19 12:12:42 发布自安徽，悬赏 10 积分
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