Mechanism of promoting okara insoluble to soluble dietary fiber by high-pressure homogenization-microbial fermentation

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标题	Mechanism of promoting okara insoluble to soluble dietary fiber by high-pressure homogenization-microbial fermentation
网址	https://doi.org/10.1016/j.biortech.2024.131774
DOI	10.1016/j.biortech.2024.131774 doi
其它	期刊：Bioresource Technology 作者：Derong Lin; Hongjin Ning; Ya Liu; Wen Qin; Jianhua Liu; et al 出版日期：2024-11-07
求助人	本来离婚就烦在 2026-07-16 15:49:09 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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