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Multiscale mechanistic insights into sonochemical energy coupling and flavor evolution in Pu‑erh tea
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网址
DOI
10.1016/j.ultsonch.2025.107735 doi
其它 期刊:Ultrasonics sonochemistry
作者:Shengjie Duan; Huiqing Luo; Lihui Yu; Jinya Dong; Ziqian Qiao; et al
出版日期:2026-01-01
求助人
wmm 在 2026-09-11 09:39:13 发布自江苏,悬赏 10 积分
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