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 Big game cervid meat as a potential good source of plasmalogens for functional foods 大型野味鹿肉作为功能性食品缩醛磷脂的潜在良好来源
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期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Thu Huong Pham; Charles F. Manful; Ryley P. Pumphrey; Melissa C. Hamilton; Oludoyin Adeseun Adigun; et al 出版日期：2021-03-01 |
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