Big game cervid meat as a potential good source of plasmalogens for functional foods

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标题	Big game cervid meat as a potential good source of plasmalogens for functional foods 大型野味鹿肉作为功能性食品缩醛磷脂的潜在良好来源相关领域血浆糖原磷脂酰乙醇胺磷脂化学食品科学磷脂酰胆碱生物化学生物膜
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2020.103724
DOI	10.1016/j.jfca.2020.103724 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Thu Huong Pham; Charles F. Manful; Ryley P. Pumphrey; Melissa C. Hamilton; Oludoyin Adeseun Adigun; et al 出版日期：2021-03-01
求助人	仲侣弥月在 2024-01-09 09:32:36 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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