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 Dietary vitamin C improves muscle hardness and springiness associated with collagen and elastin synthesis in grass carp (Ctenopharyngodon idella) 膳食维生素C改善草鱼（Ctenopharyngodon idella）与胶原蛋白和弹性蛋白合成相关的肌肉硬度和弹性
相关领域
草鱼
弹性蛋白
化学
维生素C
食品科学
维生素
生物化学
内科学
鱼
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期刊：Food Research International 作者：Xiaoping Xue; Xiao-Qiu Zhou; Lin Feng; Pei Wu; Yang Liu; et al 出版日期：2025-05-06 |
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