已关闭
  • 文献求助详情
标题
The use of other chemical preservatives: Sulfite and nitrite
其他化学防腐剂的使用:亚硫酸盐和亚硝酸盐
网址
求助人暂未提供
DOI
暂未提供,该求助的时间将会延长,查看原因?
其它 Gould, G. W. 2000. The use of other chemical preservatives: Sulfite and nitrite. In Microbiological safety and quality of food, ed. B. M. Lund, T. C. Baird-Parker, & G. W. Gould (Eds.), 200–213. New York, NY: Springer.
求助人
关关难过关关过 在 2025-07-17 17:07:31 发布自辽宁,悬赏 10 积分
下载
求助 / 应助时间线
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
m78完成签到 ,获得积分10
刚刚
刚刚
Misaki完成签到,获得积分10
刚刚
lll发布了新的文献求助30
刚刚
刚刚
1秒前
王贵发发布了新的文献求助10
1秒前
在水一方的应助被yangqiaozhe采纳,获得10
1秒前
子卿发布了新的文献求助10
1秒前
脑洞疼的应助被2025220902011采纳,获得10
2秒前
赵敏完成签到,获得积分10
2秒前
敏感以旋完成签到,获得积分10
2秒前
xx发布了新的文献求助10
3秒前
热心的小笼包完成签到,获得积分10
3秒前
直率乐曲完成签到,获得积分10
3秒前
3秒前
123发布了新的文献求助10
3秒前
一多完成签到,获得积分10
3秒前
完美世界的应助被zlt采纳,获得10
4秒前
2565发布了新的文献求助10
4秒前
Yang完成签到 ,获得积分10
4秒前
落后的雨莲完成签到,获得积分10
4秒前
自由山槐完成签到,获得积分10
4秒前
5秒前
5秒前
沉醉的中国钵完成签到 ,获得积分10
5秒前
奋斗花生发布了新的文献求助10
6秒前
万能图书馆的应助被王贵发采纳,获得10
6秒前
小圆发布了新的文献求助10
6秒前
8秒前
安详的蜜粉完成签到,获得积分10
8秒前
zhangmin发布了新的文献求助10
9秒前
科目三的应助被can采纳,获得10
9秒前
ts发布了新的文献求助10
9秒前
9秒前
美女与绿水鬼完成签到,获得积分10
9秒前
威武盼海完成签到,获得积分10
9秒前
Aragon完成签到,获得积分10
10秒前
Joaquin完成签到,获得积分10
10秒前
12秒前
高分求助中
(应助此贴封号)通过应助OA文献获取积分 10000
Rosenblum, Global Change Biology 800
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
Convergent and bidirectional strategies towards the total synthesis of hemibrevetoxin B 300
Geschichtliche Grundbegriffe (GGB), Band 5: Pro–Soz 300
Die Religion in Geschichte und Gegenwart (RGG), 4. Auflage, Band 7: R–S 300
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 计算机科学 工程类 纳米技术 内科学 物理 有机化学 化学工程 生物化学 复合材料 光电子学 细胞生物学 心理学 量子力学 催化作用 物理化学 电极
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7799453
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9334507
关于积分的说明 20467570
捐赠科研通 7390549
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3326026
关于科研通互助平台的介绍 2473113
邀请新用户注册赠送积分活动 2343540