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 Characterization of Lecithin Isolated from Anchovy (Engraulis japonica) Residues Deoiled by Supercritical Carbon Dioxide and Organic Solvent Extraction 相关领域
鳀鱼
化学
卵磷脂
色谱法
萃取（化学）
磷脂酰胆碱
超临界二氧化碳
多不饱和脂肪酸
六烯酸
溶剂
超临界流体萃取
沙丁鱼
脂肪酸
有机化学
磷脂
生物化学
膜
渔业
鱼
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期刊：Journal of Food Science 作者：Seung‐Mi Lee; A.K.M. Asaduzzaman; Byung‐Soo Chun 出版日期：2012-07-01 |
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