| 标题 |
  Optimization of Regioselective α-Glucosylation of Hesperetin Catalyzed by Cyclodextrin Glucanotransferase 环糊精葡聚糖转移酶催化橙皮素区域选择性α-糖基化反应的优化
相关领域
橙皮素
化学
区域选择性
环糊精
催化作用
产量（工程）
淀粉
有机化学
溶解度
色谱法
材料科学
冶金
抗氧化剂
类黄酮
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Molecules 作者：José L. Gonzalez‐Alfonso; Noa Míguez; J. L. Padilla; Laura Leemans; Ana Poveda; et al 出版日期：2018-11-05 |
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