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Achieving realistic gastric emptying curve in an advanced dynamic in vitro human digestion system: experiences with cheese—a difficult to empty material
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DOI
10.1039/d0fo03364b doi
其它 期刊:Food & Function
作者:Zhen Peng; Peng Wu; Jingjing Wang; Didier Dupont; Oliva Menard; et al
出版日期:2021-01-01
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小凯 在 2026-09-07 17:24:26 发布自江苏,悬赏 10 积分
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