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标题
Enhancing the degradation of Aflatoxin B1 by co-cultivation of two fungi strains with the improved production of detoxifying enzymes
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DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131092 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Le Wang; Wei Huang; Yan Shen; Yawei Zhao; Dapeng Wu; et al
出版日期:2022
求助人
十三 在 2026-06-12 15:45:53 发布自贵州,悬赏 10 积分
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