Suppressing isovaleric acid off-flavor in Bacillus subtilis fermentation and its consequential effects on secondary metabolism

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标题	Suppressing isovaleric acid off-flavor in Bacillus subtilis fermentation and its consequential effects on secondary metabolism
网址	https://doi.org/10.1016/j.biortech.2026.134803
DOI	10.1016/j.biortech.2026.134803 doi
其它	期刊：Bioresource Technology 作者：Yì Wáng; Miao Hu; Weimin Meng; M Zhang; Zifan Yuan; et al 出版日期：2026-05-07
求助人	王然在 2026-08-13 03:58:23 发布自云南，悬赏 10 积分
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