Integrated analysis of volatilomics and metabolomics reveals the flavor generation in dry-salted radish (Raphanus sativus L.)

已完结

文献求助详情

标题	Integrated analysis of volatilomics and metabolomics reveals the flavor generation in dry-salted radish (Raphanus sativus L.)
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.117563
DOI	10.1016/j.foodres.2025.117563 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Qianqian Jiang; Tianran Liu; Feng Lü; Shuang Zhao; Xiaoyan Zhao; et al 出版日期：2025-09-23
求助人	好运来在 2026-07-08 15:44:16 发布自中国，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: wanci的应助被认真曼荷采纳，获得10

刚刚; 缓慢珠完成签到，获得积分10

刚刚; 英俊的铭上传了应助文件

1秒前; 科研通AI6.3上传了应助文件

1秒前; liuxia完成签到，获得积分10

1秒前; 科研通AI6.3的应助被樊燕采纳，获得10

3秒前; Murphy完成签到，获得积分10

7秒前; NN发布了新的文献求助10

7秒前; 研友_enP05n发布了新的文献求助10

8秒前; xixi发布了新的文献求助10

9秒前; demom完成签到，获得积分10

9秒前; 刻苦的阁完成签到，获得积分10

13秒前; liian7发布了新的文献求助10

14秒前; 小福同学完成签到，获得积分10

14秒前; lzx完成签到，获得积分10

14秒前; 早日毕业脱离苦海完成签到，获得积分10

15秒前; 贪玩的天蓉完成签到，获得积分20

18秒前; 佑宁安完成签到，获得积分10

19秒前; AA完成签到，获得积分10

19秒前; Trailblazer完成签到，获得积分10

22秒前; NN完成签到，获得积分10

24秒前; 医疗废物专用车乘客完成签到，获得积分0

25秒前; wch666完成签到，获得积分10

25秒前; wwj完成签到，获得积分10

26秒前; 虚拟的柠檬完成签到，获得积分10

28秒前; xzj完成签到，获得积分10

28秒前; 杨桃完成签到，获得积分10

29秒前; MchemG完成签到，获得积分0

30秒前; Akim上传了应助文件

30秒前; Ren完成签到，获得积分10

33秒前; zzyabcd1完成签到，获得积分10

33秒前; cc发布了新的文献求助10

33秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

33秒前; 林冰完成签到，获得积分10

34秒前; 陈陈完成签到，获得积分10

36秒前; 甘草三七发布了新的文献求助10

38秒前; 记忆过去完成签到，获得积分10

42秒前; 科研通AI6.3上传了应助文件

42秒前; Ru完成签到，获得积分10

43秒前; 科研通AI6.4的应助被这个好难下载啊采纳，获得10

43秒前