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 Modefied fluctuation test for the direct detection of mutagens in foods with Salmonella typhimurium TA98 用鼠伤寒沙门氏菌TA98直接检测食品中诱变剂的改良波动试验
相关领域
沙门氏菌
微量滴定板
芘
艾姆斯试验
组氨酸
色谱法
化学
琼脂
生物化学
生物
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有机化学
遗传学
酶
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期刊：Mutation Research/Environmental Mutagenesis and Related Subjects 作者：David E. Levin; Elizabeth L. Blunt; Robert E. Levin 出版日期：2003-02-12 |
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