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标题
Assessment of quality and safety aspects of homemade and commercial baby foods
评估自制和商业婴儿食品的质量和安全方面
相关领域
婴儿食品 食品科学 污染 真菌毒素 食品安全 食品污染物 农药残留 生物技术 毒理 食品质量 赭曲霉毒素A 环境科学 杀虫剂 化学 生物 农学 生态学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113608
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2023.113608 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Juliana S. Santos; L. Silva; Carla Alves Monaco Lourenço; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; et al
出版日期：2023-10-25
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BW13 在 2025-08-09 23:42:04 发布自湖北，悬赏 10 积分
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