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[高分]
Isolation and Characterization of High‐Purity Starch Isolates from Regular, Waxy, and High‐Amylose Hulless Barley Grains 从常规、蜡质和高直链淀粉无壳大麦籽粒中分离出高纯度淀粉的分离和表征
相关领域
直链淀粉
淀粉
化学
分馏
葡聚糖
食品科学
多糖
支链淀粉
栽培
葡萄聚糖
纤维
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植物
生物化学
生物
有机化学
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期刊:Cereal Chemistry 作者:Jun Gao; Thava Vasanthan; R. Hoover 出版日期:2009-03-01 |
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