Design of chitosan-based particle systems: A review of the physicochemical foundations for tailored properties

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标题	Design of chitosan-based particle systems: A review of the physicochemical foundations for tailored properties
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2020.116968
DOI	10.1016/j.carbpol.2020.116968 doi
其它	期刊：Carbohydr Polym 作者：Ferreira LMB, Dos Santos AM, Boni FI, Dos Santos KC, Robusti LMG, de Souza MPC, Ferreira NN, Carvalho SG, Cardoso VMO, Chorilli M, Cury BSF, de Godoi DRM, Gremião MPD 出版日期：2020-08-23
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