| 标题 |
 Volatile aroma fingerprinting and chemometric analysis of cashew kernel from varying geographical origin establishes the putative signature quality traits in cashew 相关领域
芳香
栽培
己酸
亚油酸
癸醛
食品科学
生物
油酸
核（代数）
脂肪酸
多不饱和脂肪酸
化学
风味
植物
木贼科
气相色谱-质谱法
植物甾醇
粳稻
食品质量
生物技术
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Rakesh Gajbhiye; T. P. Ahammed Shabeer; Atul Khalangre; Anita Pardeshi; Sanjay Sawant; et al 出版日期：2026-03-21 |
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(2025-6-4)
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