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 Enhancing Rebaudioside M Synthesis via Introducing Sulfur-Mediated Interactions between Glycosyltransferase UGT76G1 and Rebaudioside D 相关领域
雷巴迪甙A
甜菊苷
化学
糖苷键
尿苷二磷酸
甜蜜
产量（工程）
尿苷
糖基转移酶
酶
立体化学
生物化学
糖
材料科学
核糖核酸
病理
冶金
替代医学
基因
医学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Fangwei Song; Shengding Wang; Yuanhui Mao; Meiqi Chen; Qingyan Yuan; et al 出版日期：2024-12-11 |
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