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标题
Probiotic icecream as a functional food - a review
相关领域
益生菌 冰淇淋 食品科学 功能性食品 保健品 健康福利 生物技术 生物 医学 传统医学 遗传学 细菌
网址
https://doi.org/10.1108/nfs-02-2024-0036
DOI
10.1108/nfs-02-2024-0036 doi
其它 期刊：Nutrition & Food Science
作者：Surajit Sarkar
出版日期：2024-04-16
求助人
stevezhang 在 2026-01-17 21:13:28 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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