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 Enhancing in vivo retinol bioavailability by incorporating β-carotene from alga Dunaliella salina into nanoemulsions containing natural-based emulsifiers 将杜氏藻β-胡萝卜素掺入天然乳化剂纳米乳液中提高视黄醇的体内生物利用度
相关领域
生物利用度
食品科学
化学
胡萝卜素
杜氏藻
阿拉伯树胶
类胡萝卜素
杜氏盐藻
吸收（声学）
卵磷脂
色谱法
体内
植物
生物
生物技术
材料科学
藻类
复合材料
生物信息学
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期刊：Food Research International 作者：Júlia Teixé‐Roig; Gemma Oms‐Oliu; Isabel Odriozola‐Serrano; Olga Martín‐Belloso 出版日期：2022-12-28 |
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