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标题
Pretreatment Camellia Seeds by Protease and Application to Extraction of Camellia Oil
蛋白酶预处理油茶籽及其在山茶油提取中的应用
相关领域
山茶花 萃取（化学） 化学 山茶 食品科学 中心组合设计 酶 色谱法 园艺 植物 响应面法 生物 生物化学
网址
https://doi.org/10.1002/ejlt.202000223
DOI
10.1002/ejlt.202000223 doi
其它 期刊：European Journal of Lipid Science and Technology
作者：Junqing Qian; Xiaohua Zhao; Changyan Zhao; Haiyan Yang; Lihong Gou; et al
出版日期：2020-11-03
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