Structural characterization and in vitro analysis of the prebiotic activity of oligosaccharides from lotus (Nelumbo nucifera Gaertn.) seeds

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标题	Structural characterization and in vitro analysis of the prebiotic activity of oligosaccharides from lotus (Nelumbo nucifera Gaertn.) seeds 莲花寡糖的结构表征及益生元活性的体外分析。）种子相关领域单糖化学莲花果糖低聚糖水解益生元核磁共振波谱酸水解莲花效应色谱法生物化学有机化学植物生物原材料
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133045
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.133045 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yi Lei; Yanlin Zhang; Qi Wang; Baodong Zheng; Song Miao; et al 出版日期：2022-04-22
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