Decoding ex vivo tissue-like growth of fish vs mammalian cells as scalable cell-based food

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标题	Decoding ex vivo tissue-like growth of fish vs mammalian cells as scalable cell-based food 解码鱼类与哺乳动物细胞作为可扩展的基于细胞的食物的离体组织样生长相关领域离体解码方法鱼细胞生物学可扩展性体内生物化学计算机科学渔业生物技术电信数据库
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105019
DOI	10.1016/j.tifs.2025.105019 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Jing Yu; Qian Lu; Rongli Niu; Zhaojing Huang; Qipu Xin; et al 出版日期：2025-04-01
求助人	不白宋在 2025-06-17 13:30:50 发布自山东，悬赏 10 积分
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