Development and optimization of a biological coating process based on chitosan from edible cricket to control Aspergillus niger-decay and weight loss of the Algerian dates cv. Deglet Nour

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标题	Development and optimization of a biological coating process based on chitosan from edible cricket to control Aspergillus niger-decay and weight loss of the Algerian dates cv. Deglet Nour 基于食用蟋蟀壳聚糖的生物包衣工艺的开发和优化，以控制阿尔及利亚枣的黑曲霉腐烂和失重。Deglet Nour
网址	https://doi.org/10.1016/j.procbio.2025.06.007
DOI	10.1016/j.procbio.2025.06.007 doi
其它	期刊：Process Biochemistry 作者：Imane Brahimi; Khadidja Allali; Abderrahmane Benadjila; Miyada Zamoum; Yacine Goudjal 出版日期：2025
求助人	科研小白在 2025-06-20 14:57:37 发布自贵州，悬赏 10 积分
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