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标题
Comprehensive nutritional metabolomics and transcriptomics reveal varietal differences and drying effects on health-related metabolites in Amomum tsao-ko, a traditional medicinal and culinary plant
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI
10.1016/j.foodres.2026.118970 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Hongbo Fu; Lina Xiong; Mengli Ma; Bingyue Lu
出版日期：2026-03-17
求助人
麻薯 在 2026-04-09 11:52:34 发布自北京，悬赏 10 积分
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