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Characterization of Yeast Protein Enzymatic Hydrolysis and Autolysis in Saccharomyces cerevisiae and Kluyveromyces marxianus
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期刊： 作者：Mahta Mirzaei; Saeed Mirdamadi; Mohammad Reza Ehsani; Mahmoud Aminlari; S E Hoseini 出版日期：2015-09-01 |
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