| 标题 |
 Sucrose elicitation enhances antiglycative activity in safflower (Carthamus tinctorius L.) sprouts via stimulated biosynthesis of luteolin-7-glucoside 相关领域
蔗糖
碳水化合物
淀粉
食品科学
生物化学
化学
转录组
碳水化合物代谢
代谢组学
果聚糖
糖
新陈代谢
生物
淀粉酶
下调和上调
非生物成分
植物
初级代谢物
代谢途径
生物合成
酶
红花属
非生物胁迫
次生代谢
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Qian Zhou; Jun Wu; Ken Chen; Yanyi Li; Jiayi He; et al 出版日期：2026-02-13 |
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