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  Impact of supramolecular interactions of dextran‐β‐cyclodextrin polymers on invertase activity in freeze‐dried systems 冷冻干燥体系中右旋糖醇-β-CD聚合物的超分子相互作用对转化酶活性的影响
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期刊：Biotechnology Progress 作者：Patricio R. Santagapita; Marı́a Florencia Mazzobre; Marı́a del Pilar Buera; Héctor L. Ramírez; Leissy Gómez Brizuela; et al 出版日期：2015-03-03 |
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