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  Quercetin/β-cyclodextrin inclusion complex embedded nanofibres: Slow release and high solubility 槲皮素/β-环糊精包合物包埋纳米纤维的缓释和高溶解性
相关领域
聚丙烯酸
环糊精
溶解度
静电纺丝
化学
槲皮素
核化学
化学计量学
包合物
抗氧化剂
高分子化学
化学工程
有机化学
聚合物
工程类
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期刊：Food Chemistry 作者：Zeynep Aytaç; Semran İpek; Engin Durgun; Tamer Uyar 出版日期：2015-11-12 |
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