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标题
Influence of nitrogen, minerals and vitamins supplementation on honey wine production using response surface methodology
相关领域
发酵 响应面法 食品科学 氮气 葡萄酒 甘油 乙醇发酵 酿酒发酵 背景（考古学） 化学 生物 生物化学 色谱法 有机化学 古生物学
网址
https://doi.org/10.1080/00218839.2020.1793277
DOI
10.1080/00218839.2020.1793277 doi
其它 期刊：Journal of Apicultural Research
作者：Luisa Vivian Schwarz; Ângela Rossi Marcon; Ana Paula Longaray Delamare; Sérgio Echeverrigaray
出版日期：2020-07-24
求助人
无聊的从霜 在 2025-11-18 17:08:00 发布自山东，悬赏 30 积分
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