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A multihole nozzle controls recrystallization of high-moisture extruded maize starches: Effect of cooling die temperature 多孔喷嘴控制高水分挤压玉米淀粉的重结晶:冷却模具温度的影响
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期刊:Food Research International 作者:Yixin Zheng; Shurui Wang; Cuixia Sun; Yiguo Zhao; Yiping Cao; et al 出版日期:2024-03-20 |
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