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标题
Screening of probiotic Lactobacillus to reduce peanut allergy and with potential anti‐allergic activity
降低花生过敏并具有潜在抗过敏活性的益生菌乳酸杆菌的筛选
相关领域
食品科学 益生菌 植物乳杆菌 发酵 乳酸菌 化学 人口 生物技术 乳酸 花生过敏 过敏 食物过敏 生物 细菌 医学 免疫学 环境卫生 遗传学
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.13089
DOI
10.1002/jsfa.13089 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Shiyu Yang; Zhen Peng; Jim Hardie; Tao Huang; Hui Tang; et al
出版日期：2023-11-01
求助人
HH 在 2025-12-19 10:43:18 发布自广东，悬赏 10 积分
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