| 标题 |
 Ultrasonic and homogenization: An overview of the preparation of an edible protein–polysaccharide complex emulsion 超声与均质化：可食用蛋白质——多糖复合乳液的制备
相关领域
乳状液
生物高聚物
均质化（气候）
多糖
流变学
乳清蛋白
材料科学
粒径
化学
化学工程
聚合物
食品科学
复合材料
有机化学
生物
工程类
生物多样性
生态学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Abdul Qayum; Arif Rashid; Qiufang Liang; Yue Wu; Yu Cheng; et al 出版日期：2023-09-21 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
eric888
小青椒
彭于彦祖
tuanheqi
子车茗
自信的夜春
LaTeXer
Dean
哆啦的空间站
star
不配.
changping
leaolf
菠菜
小明
勤恳的天亦
GingerF
风清扬
laber
昏睡的蟠桃
pcr163
奋斗的凌青
嗯呢嗯呢
从容芮
Criminology34
生动梦松
ephore
皖公网安备34019202002308
