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  Unlocking the Potential of High-Amylose Starch for Gut Health: Not All Function the Same 释放高直链淀粉对肠道健康的潜力：并非所有功能都相同
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期刊：Fermentation 作者：Haiteng Li; Wenyu Zhang; Hui-Juan Zhu; Chen Chao; Qing Guo 出版日期：2023-01-30 |
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