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Lactic acid fermentation of goji berry (Lycium barbarum) prevents acute alcohol liver injury and modulates gut microbiota and metabolites in mice
枸杞乳酸发酵对小鼠急性酒精性肝损伤及肠道菌群和代谢产物的影响
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期刊:Food & Function 作者:Wenhui Duan; Zhou Li-hua; Yilin Ren; Fei Liu; Yuzheng Xue; et al 出版日期:2024-01-01 |
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