Formulation, Sensory, Physical, and Nutritional Evaluation of Sugar-Free Multigrain Cookies: A Comparative Study

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标题	Formulation, Sensory, Physical, and Nutritional Evaluation of Sugar-Free Multigrain Cookies: A Comparative Study
网址	http://dx.doi.org/10.63338/ijftm.2025.000014
DOI	10.63338/ijftm.2025.000014 doi
其它	期刊：International Journal of Food Technology and Management 作者：Dinesh Sharma; Suhail Ahmad Bhat; Noopur Khare; Shafaq Javid; Tanuja Srivastava; et al 出版日期：2025-04-08
求助人	绵绵棉在 2026-10-03 15:15:12 发布自江苏，悬赏 10 积分
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