Structural and functional investigation on stem and peel polysaccharides from different varieties of pitaya

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标题	Structural and functional investigation on stem and peel polysaccharides from different varieties of pitaya 火龙果不同品种茎皮多糖的结构和功能研究相关领域多糖抗氧化剂单糖化学作文（语言）食品科学化学成分化学结构生物化学有机化学哲学语言学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.129172
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.129172 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Cheng Zheng; Tong Li; Yayuan Tang; Li Tian; Mingyi Wu; et al 出版日期：2024-02-01
求助人	拼搏妙竹在 2024-03-25 11:03:14 发布自福建，悬赏 10 积分
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