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标题
A FTIR microspectroscopy study of autolysis in cells of the wine yeast Saccharomyces cerevisiae
葡萄酒酵母细胞自溶的FTIR显微光谱研究
相关领域
自溶(生物学) 葡萄酒 酿酒酵母 酵母 衰减全反射 化学 傅里叶变换红外光谱 主成分分析 分析化学(期刊) 红外光谱学 生物化学 色谱法 食品科学 光学 计算机科学 有机化学 物理 人工智能
网址
DOI
10.1016/j.vibspec.2008.04.007 doi
其它 期刊:Vibrational spectroscopy
作者:E. Burattini; Matteo Cavagna; Rossana Dell’Anna; F. Malvezzi Campeggi; Francesca Monti; et al
出版日期:2008-07-01
求助人
Ting222 在 2024-05-08 21:25:59 发布自重庆,悬赏 10 积分
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