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标题
Polysaccharide decolorization: Methods, principles of action, structural and functional characterization, and limitations of current research
多糖脱色:方法、作用原理、结构和功能表征以及当前研究的局限性
相关领域
多糖 化学 萃取(化学) 吸附 色谱法 生物化学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2023.06.017 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Tao Li; Jingwei Zhang; Wenfei Lan; Li Yu; Yingpu Bi; et al
出版日期:2023-08-01
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EVELYN 在 2023-12-08 16:57:30 发布自重庆,悬赏 10 积分
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