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  Dipeptidyl peptidase IV (DPP-IV) inhibitory properties of camel milk protein hydrolysates generated with trypsin 用胰蛋白酶产生的骆驼乳蛋白水解物的二肽基肽酶IV（DPP-IV）抑制特性
相关领域
骆驼奶
水解物
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化学
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期刊：Journal of Functional Foods 作者：Alice B. Nongonierma; Sara Paolella; Priti Mudgil; Sajid Maqsood; Richard J. Fitzgerald 出版日期：2017-04-21 |
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