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Inhibition of pathogenic microbes by the lactic acid bacteria Limosilactobacillus fermentum strain LAB-1 and Levilactobacillus brevis strain LAB-5 isolated from the dairy beverage borhani
乳酸菌发酵Limosilactobacillus fermentum菌株LAB-1和Levilactobacillus brevis菌株LAB-5对病原微生物的抑制作用
相关领域
拉伤 乳酸 食品科学 细菌 微生物学 细菌菌株 化学 生物 遗传学 解剖
网址
DOI
10.2139/ssrn.4056821 doi
其它 期刊:SSRN Electronic Journal
作者:Tanim Jabid Hossain; Halima Akter Mozumder; Ferdausi Ali; Khadiza Akther
出版日期:2022-01-01
求助人
JoeyZhou 在 2025-08-30 22:40:29 发布自四川,悬赏 10 积分
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