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标题
In Vitro–In Vivo Study of the Impact of Excipient Emulsions on the Bioavailability and Antioxidant Activity of Flavonoids: Influence of the Carrier Oil Type
赋形剂乳剂对类黄酮生物利用度和抗氧化活性影响的体内外研究:载体油类型的影响
相关领域
生物利用度 赋形剂 化学 色谱法 类黄酮 乳状液 抗氧化剂 胶束 体内 槲皮素 食品科学 药理学 生物化学 有机化学 水溶液 生物技术 生物 医学
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.2c05836 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Yanping Lin; David Julian McClements; Jie Xiao; Yong Cao; Xiaojuan Liu
出版日期:2022-12-29
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陈婷婷 在 2025-09-15 16:00:01 发布自贵州,悬赏 10 积分
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