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Chemical composition and in vitro intestinal probiotic properties analysis of exopolysaccharides from screened Streptococcus thermophilus 90301 嗜热链球菌90301胞外多糖化学成分及体外肠道益生特性分析
相关领域
嗜热链球菌
益生菌
体外
微生物学
食品科学
化学
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链球菌科
生物
细菌
生物化学
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抗生素
发酵
遗传学
语言学
哲学
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Xiaochan Wang; Tao Lin; Yihan Lin; Xu Chang; Kai Ma; et al 出版日期:2025-05-02 |
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