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Chemical composition and in vitro intestinal probiotic properties analysis of exopolysaccharides from screened Streptococcus thermophilus 90301
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作者
Xiaochan Wang,
Tao Lin,
Yihan Lin,
Xu Chang,
Kai Ma,
Changliang Zhang,
Feng Ji,
Ghahvechi Chaeipeima Mahsa,
Xin Rui,
Wei Li
出处
期刊：
International Journal of Biological Macromolecules
[Elsevier]
日期：2025-05-02
卷期号：311 (Pt 2): 143882-143882
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.143882
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